葡萄酒与葡萄露酒的区别
一、酿制方法不同
葡萄酒是指选取无瑕疵、口感好的葡萄作为原料，在酿造过程中加入酵母，经过一系列的发酵、陈酿、澄清等过程酿制而成。
而葡萄露酒则是在一般葡萄酒的基础上进行的，酿造方法与葡萄酒有所不同。葡萄露酒的制作通常采用蒸馏法，将葡萄的汁液在高温下分离成葡萄露，再经过不同时间的陈放调制，最终成为葡萄露酒。
二、酒精含量不同
葡萄酒的酒精含量通常在10%~16%之间，而葡萄露酒则更高，一般在20%~40%之间，属于高度酒精饮品。
因此，葡萄酒通常作为餐前酒或配餐酒，而葡萄露酒则更适合作为调酒的原料，如鸡尾酒、马天尼等。
三、口感风味不同
葡萄酒的口感风味较为复杂，一般具有果香、酸度、单宁等特点，因酒种不同而有所差异。葡萄露酒则口感较为单一，以甜味和浓郁的香味为主要特征。
此外，葡萄酒具有较好的韵味和余味，而葡萄露酒则以香味持久、回味强烈为特点。
四、适宜饮用场合不同
葡萄酒是比较传统的酒类，适合在正式场合或特别的日子里享用。葡萄露酒则更适合作为夜间聚会或娱乐活动中的调酒原料。
当然，对于爱好者来说，无论是葡萄酒还是葡萄露酒，只要品质优良，都可以作为收藏品或者是自我品鉴的美酒来享用。
