1. 走进藏区
朋珠冰葡萄酒是一款来自于青海省西宁市海东市循化县朋珠林场的葡萄酒。这片位于海拔3000米以上的高原草原，是现今世界上最适合葡萄生长的地方之一。当人们提起藏区，往往会想起苍山雪域、绿水青山，但在这里还有一片被誉为“葡萄王国”的朋珠林场。古朴的藏族生活、纯净的天空、宽阔的高原，以及丰富的民族文化，让这里变得更加神秘而又诱人。
2. 品尝朋珠冰葡萄酒
朋珠冰葡萄酒以当地特有的朋珠葡萄酿造而成。如今，循化县已成为了青海省内最大的果品种植基地，也是整个西北地区少数能够进行葡萄酒生产的地区之一。由于海拔较高，昼夜温差大，葡萄的生长周期长，酒味也较浓。这款葡萄酒采用低温冰冻工艺酿制而成，口感酸爽清新，入口时有一股寒意袭来，令人回味无穷。
3. 探寻朋珠冰葡萄酒的生产过程
朋珠冰葡萄酒的生产过程分为采收、提糖、发酵、搅拌、净化、陈酿等多个环节。在采收环节，工作人员按照每日成熟的葡萄品种、等级和批次进行采摘。对于复杂的等级和品种，还需要进行所谓的精选，只有颜色、大小、糖度等方面均符合标准的才可被采摘。在后期处理环节，葡萄汁被提糖后进入发酵罐，加入面包酵母并在15-20度的条件下进行发酵，整个过程需要持续10-15天。后期的陈酿环节更加令人惊叹，各式各样的木桶、玻璃瓶子、陶罐等不同的器材对于细节处理有着卓越的贡献。酿酒师们在孜孜不倦的尝试下，不断优化着酒的口味和色泽，让每一瓶酒都值得珍藏。
4. 朋珠冰葡萄酒和藏区文化的结合
朋珠冰葡萄酒是青海藏区的一份瑰宝，它不仅仅是一款葡萄酒，更是藏族文化的融合。从寺庙到自然景观，到当地传统手工艺、民族舞蹈、珠宝首饰具有极高的文化诱惑力，与葡萄酒相结合，不仅让藏区文化向世界展示了更全面深刻的一面，也让广大消费者在品尝美酒的同时，品味到藏区深厚的文化内涵。
朋珠冰葡萄酒，不仅充分利用当地气候和土壤的特点，利用当地传统和现代工艺相结合的酿造方法，构筑出独特风味。朋珠冰葡萄酒，凭借其优秀的口感和极具藏区特色的文化内涵，已经在中国甚至是国际上拥有了不少的忠实支持者。
