白葡萄起泡酒跟啤酒,白葡萄气泡酒与啤酒有何不同？
1.制作原料的不同
白葡萄起泡酒是一种由白葡萄酿造的气泡酒，主要原料是白葡萄汁和糖，以及酵母等辅助原料。而啤酒是一种由麦芽、啤酒花、水和酵母等原料酿造而成的发酵饮料，味道有麦芽和啤酒花的苦味。
2.发酵方式的不同
白葡萄气泡酒的发酵过程一般分为两次，首先对白葡萄汁进行第一次酒精发酵，其次进行二次酸性发酵，也就是所谓的二次发酵。而啤酒则是通过单次发酵的方式得到的，麦芽和水制成的麦汁会在酵母的作用下进行发酵。啤酒中的气泡是单次发酵时酵母的产生的二氧化碳气泡。
3.口感的不同
由于制作材料和发酵方式的不同，白葡萄气泡酒与啤酒的口感也有很大的不同。白葡萄气泡酒口感比较轻盈细腻，带有一定的甜味，往往带有果香，口感柔顺。而啤酒则有着明显的麦芽味和苦味，口感比较浓重，喝起来更加有立体感。
4.享用方式的不同
白葡萄气泡酒和啤酒在享用方式上也有较大的不同。白葡萄气泡酒一般被视为高档的饮品，适合用于正式场合，例如与糕点、海鲜等搭配。而啤酒则被视为一种消暑解渴的饮料，通常在酒吧、户外烧烤等休闲场合享用，与小吃、炸鸡等搭配。
通过以上四个方面的比较，我们可以看出，白葡萄气泡酒与啤酒在原料、发酵、口感和享用方式等方面都有很大的不同。虽然两者都是酒类，但是它们的品味和消费场景各不相同，因此，我们在消费的时候也要根据自己的需要和喜好来选择合适的酒品。
