1、 张裕干红葡萄酒庄的历史
张裕是中国最早创建的国有酒类企业之一，成立于1892年，总部位于中国山东省葡萄酒之都——烟台市。
张裕干红酒庄则是张裕公司在葡萄酒生产上的旗舰厂，成立于1987年，坐落于位于葡萄酒之乡中国天目山东麓的浙江省淳安县区庄。
张裕公司自成立以来，一直致力于通过优良品质的葡萄酒来传承中华文化，传递中国故事。作为张裕的核心品牌，干红葡萄酒一直是张裕所力推的节目之一。
2、张裕干红酒庄的制造工艺
张裕干红酒庄拥有完善的现代化酒类生产线，采用传统工艺和现代技术相结合的生产方式，确保了葡萄汁的自然酿造和产品的高品质。在采用的葡萄品种上，张裕干红酒庄仅选择全球最出名葡萄品种之一——赤霞珠、墨尔多种等等，使产品更加具有地域性、风味独特。
在酿造工艺上，张裕干红酒庄采用了干式红酒酿造方式，即将酿造初期葡萄汁和葡萄皮、籽分离，只酿造葡萄汁，让葡萄汁自然发酵，并在橡木桶中陈酿，制成出色的干红葡萄酒。
3、张裕干红酒庄的产品特点
张裕干红葡萄酒以其色泽深沉、口感绵长、香气浓郁等特点，深受人们喜爱。
首先，张裕干红葡萄酒颜色呈现出较为深沉的红色，如宝石一般蕴藏着光泽。另外，葡萄酒带有一种“母鸡蛋壳”的闻味特点，清香，留有余味。
其次，在口感上，张裕干红葡萄酒的单宁较为丰富，同时具有深厚而平衡的味道，口感饱满，细腻，余味悠长。
4、结语
张裕干红酒庄一直致力于打造世界一流的干红葡萄酒，通过行业领先的酿酒工艺、优质的葡萄品种和严格的产品质量控制，使张裕品牌在久经考验的中国市场中站稳了脚跟，并受到了消费者们的信任和好评。
作为中国葡萄酒行业的领军厂商，张裕一直在不断探索和创新，在传承中华文化的道路上不断前行，让张裕干红葡萄酒成为世界葡萄酒舞台上闪耀的明珠。
