1. 茅台及其分类
茅台是一种中国白酒，属于浓香型白酒，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，是中国白酒中的高端品牌之一。根据不同的年份、工艺和存储方式，茅台可分为多个不同的品种和分类，例如普通年份的茅台、贵州老陈酒茅台、特色酒茅台、固态金花茅台、纯粮酿发酵茅台等。
2. 白金酿的推出
茅台白酒一直以来都是高端饮品的代表，而近年来随着市场需求的不断扩大，茅台也在不断推出新品来满足不同层次消费者的需求。其中最新推出的高端品质新品——白金酿，是对传统茅台的升级提升。茅台白金酿采用高品质的原料和精湛的工艺，同时加入了白金元素，使酒体更加柔顺，口感更加丰富，营养价值也更高。
3. 白金酿的品鉴方法
在品鉴茅台白金酿时，需要注意以下几点：首先是香气的品鉴，茅台白金酿有着浓郁的麦香和若干特有的香气，如果香、香草香、香辣等。其次是口感的品鉴，一般分为入口感、回味感和余味感三个方面。最后是色泽的品鉴，茅台白金酿的色泽应该是透明的，并且有着独特的亮度和晶莹的光泽。除了以上三个方面，还需要注意的是温度的调节，最好在常温下品鉴，以免影响香气和口感。
4. 白金酿的收藏价值
茅台白金酿不仅仅是一种美食和美酒，同时也是一种有很高收藏价值的物品。随着时代不断的变化和发展，茅台白金酿的产量和质量都在逐步降低，因此它的收藏价值也在不断提升。尤其是在互联网时代，越来越多的酒友和收藏家开始注意到白金酿的价值，并将其作为收藏品值得珍藏。
