1. 概述
葡萄是一种广泛种植的水果，其不仅有着丰富的营养成分，还适合葡萄干、葡萄酒、果酱及其它食品加工。然而，如果葡萄出现了腐烂或坏了，会大大降低其商品价值，或者导致整个产区的损失。此文将详细探讨葡萄全损坏的原因究竟是什么，以及如何防止葡萄坏掉，避免不必要的损失。
2. 坏掉的葡萄是何原因？
葡萄的坏掉主要受到以下因素的影响：
长得不好的葡萄
对葡萄长势的影响因素有很多，例如首次芽芽过早生长，导致果实形状畸形，叶片剥落又导致光合作用能力降低；弱株葡萄一般都是果实较小、果糖低的品种，感染病菌后很容易腐烂。
外界环境不佳
潮湿、不透气的天气容易造成葡萄的霉变或潮湿腐烂；在高温季节，葡萄果皮则会变的松弛，从而更容易受到污染或感染病菌。
保鲜不当
在采收和储存过程中，如果操作不当，如过长时间浸泡在水中，容易因温度太高而变坏；葡萄放置在通风不好的地方，长时间堆积也会造成葡萄发霉腐烂。
自然因素
自然因素如风灾水灾等也会对葡萄造成破坏，光暴雨分散、机器采摘造成的纵轴断裂等也是常发生的葡萄损失情况。
3. 如何防止葡萄坏掉
为了避免损失，必须采取有效措施预防葡萄的坏掉，措施如下：
选择合适的品种
选择适宜本地栽培的品种，为了避免种植弱株；须选择品质良好、长势健壮的葡萄苗子，最好能够遵循标准的种植方法。
优化种植环境
保证充足的阳光、雨水、空气流通以及土壤肥力，以此来保证葡萄的生长；加强病害防治，避免大面积锄草削减果实的养分供应量等措施。
科学采收与储存
新鲜葡萄采摘后，要在24小时内运送到销售点；在采摘和储存过程中，葡萄应放在通风好、干燥、凉爽的地方，能够避免摩擦、挤压、发霉等情况。
定期检验与维护
定期对种植环境、葡萄品种、采收储存等方面进行检查及维护，及时发现并处理问题，这样才能确保我们的葡萄品质。
4. 结语
葡萄出现了腐烂或坏了，会大大降低其商品价值，或者导致整个产区的损失。如何防止葡萄坏掉，是怎样一个过程，需要包括种植、保鲜、维护等方面的策略。而在实行这些策略之前，我们需要了解葡萄腐烂的原因以及如何避免，选择适合的品种种植、科学措施，就能有效的保障葡萄品质。相信本文介绍的内容可以对读者有所帮助，让大家在种植、采摘及储存葡萄的过程中不再犯错。
