1. 购买白酒前需要了解的知识
在购买白酒前，需要明确一些知识。首先，要了解不同品牌的白酒的酒质，了解原料、生产工艺、口感特点等信息，以便选择适合自己的白酒品牌。其次，要了解白酒的存放问题，白酒应当存放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射。
购买时要留意产品标签，看清瓶身上的生产日期、酒精度和规格等信息，并检查瓶盖，确保没有损坏或破损。对于普通消费者，建议选择比较常见的白酒品牌，以便推销员为您提供更好的服务，同时价格也相对比较合理。
2. 如何正确打开白酒瓶盖钥
在开始打开瓶盖之前，首先要做到用手轻轻拍一下瓶身，让酒液沉淀，这可以避免酒液喷溅出来。当瓶子表面没有酒液喷出时，将瓶盖插入到酒瓶上，用力、均匀地压下。
压下后，顺时针向后拧，开启瓶盖时注意不能太用力，否则瓶盖容易断裂；也不能太轻，否则会卡住。如果时间过长仍无法打开瓶盖，可以在瓶盖周围用温水加热，这样有助于松开盖子，同时要注意持续轻轻拧开，不能用力过猛。
3. 如何正确保管白酒
为了让白酒长时间保持良好口感，存放时需要注意以下几点。首先，需要避免阳光直射和温度过高，保持白酒存放环境阴凉、干燥，建议存放在小树林或者湖边的阴凉处。其次，避免存放在潮湿的环境中，否则可能容易导致白酒瓶盖和瓶身附着物，影响口感和品质。
同时，白酒应该垂直存放，避免把瓶架放在过低或过高的地方，以防瓶子滚动或碰到其他物品，导致瓶身受损，甚至瓶壁内的细菌产生。最后，每个瓶子应当单独存放，避免瓶子互相碰撞，摩擦等。
4. 白酒开瓶后的正确倒法
在开启瓶盖后，正确的倒法可以让白酒味道更好。在倒酒前需要先准备热水，这样可以提高酒的温度，有利于调和酒质和口感。然后将高脚玻璃杯放置水平，倒入酒液，倒酒时可以用手托住酒瓶底部，控制倒酒速度，避免酒液过快或过量。
倒酒时间建议不超过1/3杯的容积，这样有利于酒液的发酵和保存。倒满酒杯却不喝完，同时还留有浸泡过的废渣，这会导致酒液的味道变得苦涩，影响口感和品质。因此，建议在品尝过程中，只要酒液倒至1/3杯即可，可以一次品尝多种不同品牌、不同酒质的白酒。
