1. 澳大利亚红酒的品种与优势
澳大利亚是世界著名的葡萄酒生产国之一。澳大利亚红酒主要分布在南澳和维多利亚两个地区。澳大利亚红酒有赤霞珠、西拉、品丽珠、黑皮诺、柏图斯、混合酒等多种品种,其中赤霞珠和西拉是最为常见的。澳大利亚红酒的酒精度较高,一般在13度以上,其它如葡萄香气浓郁、口感丰富、口感细腻等也是其特点之一。此外,澳大利亚红酒在成熟期间,因地理位置不同,各品种之间也呈现出不同的风格。
2. 澳洲红酒在国内的热销之路
近年来,澳洲红酒在中国市场备受青睐。数据显示,2017年澳洲红酒在中国进口量突破了700万升,增长率超过50%,预计未来几年将保持强劲增长。需要注意的是,国内消费者对澳洲红酒的品质要求越来越高,因此市场上逐渐形成了高端、中端、低端三个层次。
3. 国内热销澳大利亚红酒品牌
目前国内热销的澳大利亚红酒品牌主要有彼得·莱曼、奥古拉·拉斯、梦之泉、林纳克斯、小春葡萄园、库伯斯等。这些品牌的酒款青睐口感醇厚、口感复杂,且口感和香气均相对浓郁的澳大利亚红酒。
4. 热销澳大利亚红酒的饮用小贴士
为了更好地享受澳大利亚红酒的美妙,这里给大家提供一些饮用小贴士。首先,酒的温度与饮用温度要相符合,澳大利亚红酒一般在16~18度饮用较佳;其次,建议在品尝澳大利亚红酒时,搭配一些适合的食物,比如牛排、奶油龙虾、羊排等,这样可以使澳大利亚红酒更好地发挥其口感和香气。