1. 了解莫斯卡托的基本信息
莫斯卡托是一种带有泡泡的甜型雪利酒,产自意大利的皮埃蒙特地区。其喜爱者认为它是一种最舒适的饮料之一,是一种拥有多重香味的饮品,同时其气泡使得口感更加干爽,让你一饮而尽。
另外,值得注意的是,比起常规的雪利酒,莫斯卡托的酒精度数稍低,平均在5-8%之间,因此它并不是那种足以让你醉倒的烈性饮品,你可以放心地畅饮。
2. 莫斯卡托的喝法
莫斯卡托的喝法有很多种,这取决于你的个人口味及心情。比如说,如果你是甜点控,那么在饮用时可以选择搭配一些糖果或布丁,这样的组合不仅可以强化莫斯卡托的甜味,更可以带来更为浓郁的口感。
如果你喜欢冰凉的味道,不妨放在冰箱中藏上一会,等到饮用时它的气泡就会更加活泼,带来更为清爽、干爽的口感。
3. 品鉴莫斯卡托的正确窍门
品鉴之前先观察颜色,莫斯卡托的颜色通常偏黄,具有金色的光泽,如果呈现出绿色的颜色,则说明品质不佳。接下来,用鼻子直接嗅闻,闻到水果香气,说明它的制法和原料不错,质量也较为优秀。
接着就可以品尝了,将酒放在口中,稍稍含一会,尝一下它的口感,同时也可以注意到莫斯卡托的味道会随着时间变化。最后退下来之前,不妨在口腔中继续保持其味道,让口感更为持久。
4. 注意事项
莫斯卡托并不适合用来做饭或烹饪,因为其气泡和口味会被破坏。另外,虽然莫斯卡托不是烈性饮品,但也不要过量饮用。
最后,选择购买的莫斯卡托一定要注意酒厂的信誉和声誉,选择信誉好且质量优良的莫斯卡托品牌,可以保证你喝到的是正宗的莫斯卡托,也会更符合个人口味。