1. 葡萄酒长霉：为什么会出现霉菌？
葡萄酒是一种天然的饮品，由于它是采用葡萄酿制而成，因此，它可能受到霉菌侵袭。霉菌是生长在空气中的推进性微生物，在有机物质的存在下，它们很容易就开始生长。葡萄酒在生产过程中，由于许多原因比如温度，湿度或空气质量不良等，如果没有得到妥善的处理，就可能在其中留下霉菌。
2. 葡萄酒遭受霉菌侵袭：对人体健康的影响
葡萄酒中的霉菌会对人的健康产生危害。在许多情况下，霉菌会产生毒素，这些毒素会在饮用葡萄酒时进入人体。这些毒素可能会引起恶心、呕吐、腹泻、肝脏损害等症状，更严重的情况必须寻求医疗救助。
3. 如何避免葡萄酒长霉
避免葡萄酒被霉菌侵袭的最佳方法是遵循正确的储藏方式。首先，存放葡萄酒的温度和湿度非常重要。温度应保持在10至15°C之间，湿度保持在65%左右，这通常可以通过使用专业的葡萄酒柜来实现。其次，存放葡萄酒的位置和环境也是非常重要的因素。葡萄酒应存放在阴凉，干燥，无霉菌的地方，应避免阳光直射。
4. 如何处理已经有霉菌的葡萄酒？
如果你发现已经存储的葡萄酒中有霉菌，那么怎么办呢？ 大多数专业人员建议立即将霉菌的葡萄酒丢弃。如果您想尝试救治葡萄酒，那么您应该小心一些。首先，你应该清洗储藏酒的地方，同时检查酒的储藏条件是否合适。其次，尝试擦拭葡萄酒瓶表面，并在开瓶前用过滤纸进行过滤。如果您发现还是有异味或异色，那么不要饮用受感染的葡萄酒。
