茅台酒保质期及保鲜期限是多久？
1. 保质期的定义
保质期是指食品、饮料等产品在一定贮藏条件下，可以保证其品质和卫生安全的期限。过了保质期的产品可能会发生质量问题或导致健康问题，因此在购物时特别需要关注食品等产品的保质期。
2. 茅台酒保质期是多久？
茅台酒是中国的一种名酒，采用特殊工艺酿制，口感独特。根据《食品安全法》的规定，饮料类产品的保质期最长为18个月。而茅台酒的保质期也是18个月，即从酿造日期开始计算，18个月后到期。
3. 茅台酒的保鲜期限是多久？
保鲜期限是指产品在开封后，在一定条件下仍然保持新鲜品质的期限。对于茅台酒来说，保鲜期限没有明确的规定，因为茅台酒一旦开封，其味道和风味会随时间的推移而变化。
实际上，对于保鲜期限，茅台酒厂也没有公开的官方建议。但是，一些酒类专家表示，茅台酒开封后的保鲜期限应该在3个月左右，最好在开封后尽快饮用，以保证最佳的口感和风味。
4. 如何更好地保存茅台酒？
要想让茅台酒保持原有的口感和风味，需要做好存放的工作。以下是一些存放茅台酒的建议：
要存放在干净、阴凉的地方，避免阳光直射和高温。
不要在潮湿的地方存放，以免霉菌滋生。
尽量避免频繁移动，以免酒液中的沉淀物被搅动，影响口感。
开封后应尽快饮用，不要长时间存放。
总之，茅台酒保质期为18个月，开封后的保鲜期限在3个月左右。为了保证最佳的口感和风味，要注意存放和饮用方法，避免长时间存放和频繁移动。
