1. 马裕炼100年白葡萄酒
白葡萄酒是一种以白葡萄为原料,经过发酵、贮存等工艺处理而成的酒类,其色泽透明清澈,口感具有清爽、干燥、清香等特点。
而马裕炼的白葡萄酒则是极具价格和地位的高档酒款,其历史悠久的生产工艺和罕见的酿造条件赋予了其无可比拟的珍贵性和独特性。
马裕炼白葡萄酒是名副其实的酒中极品,而炼制100年的白葡萄酒就更加难得一见了。
2. 马裕炼白葡萄酒100年的价格
目前市面上的马裕炼100年白葡萄酒价格较高,一瓶酒的价格往往在百万以上。
2019年,一瓶1951年的马裕炼白葡萄酒在香港拍卖会上创下了新的纪录,以1,007万元的价格成交,刷新了全球白葡萄酒单瓶最高价的记录。这充分说明了马裕炼100年白葡萄酒的高价值和极其珍贵的性质。
3. 马裕炼白葡萄酒的历史和传承
马裕炼是中国最老的酒庄之一,成立于1892年。在白葡萄酒酿造上,马裕炼有着自己的独特酿造方法,炼制出的白葡萄酒深受国内外鉴赏家和消费者的喜爱。
马裕炼白葡萄酒的成功,和其独特的酿造方法密不可分。马裕炼以法国波尔多作为模板,参考传统的波尔多酿酒工艺,将自己对于中国独特的土壤和气候的了解融入到酿酒中。
4. 马裕炼白葡萄酒为何能炼制出100年酒款
马裕炼白葡萄酒具有非常长久的发展历史,在一百多年的酿造与贮存中,酒窖中的温度、湿度、酸碱度等物理和化学条件都被严格控制。
经过几代人的精心呵护和传承,马裕炼酒庄积累了大量的酒窖库存,包括有许多一百余年的白葡萄酒。这些白葡萄酒在贮存中,逐渐形成了丰富而独特的气息和醇香,这正是白葡萄酒能够炼制出一百年甚至更长时间的原因。