金潭玉液52度8窖藏,五十二度酱香特曲，八年独坐金潭重
1. 金潭玉液52度8窖藏
金潭玉液52度8窖藏是一款非常经典的白酒，其酿造工艺十分独特，采用的是清洗大曲、采用高粱和小麦等优质原料，并经过8年的陈酿后，口感异常醇厚，香气浓郁，是白酒中的佼佼者。具有高度透明、清爽浑厚、酱香抑制等特点。它的出现为中国的酿酒业注入了新的活力，也意味着中国的酒业已经迎来了新的发展阶段。
2. 五十二度酱香特曲
五十二度酱香特曲是一种特别的酱香型白酒，具有独特的风味和香气，其口感柔和且润滑，是很多爱饮白酒的人们喜欢的典型代表。五十二度酱香特曲的最大特点就是在白酒的酿造和发酵过程中，添加了一定比例的高度酱香型曲，使其具有了更加独特的风味和口感。这种酒也适合于搭配各种中式菜肴，为食客带来了无穷的享受。
3. 八年独坐金潭重
八年独坐金潭重是指这款白酒经过八年的陈酿后，其口感和香气更加的醇厚，口感非常的丰富，甚至可以产生令人回味无穷的浓郁感受。金潭重也因此在国内外餐饮界乃是品质最高、知名度最广的一款。 酒质纯正，色泽明亮，醇香浓郁，酱香浑厚，回味悠长。
4. 金潭玉液的品鉴方法
首先，品鉴金潭玉液白酒时应注意掌握一些基本技巧，比如应杯气味法、总镇法等。同时也要根据自己的品酒经验和口味习惯进行选择。
其次，倒出白酒时不能倒太多，要慢慢的倒出，以避免过多起泡影响口感。
第三，品饮时我们应注意保持呼吸畅顺，避免吸入酒精气味，同时也要注重口感的感受和饮用习惯的调整。
最后，要注意品饮白酒的场合和配菜问题，对于这款金潭玉液就更应强调搭配的问题，如何才能搭配出最好的味道，这对于餐饮界的厨师们来说，更是一项具有极高难度的技艺，需要时不断尝试和实践才能掌握。
