1. 贵州茅台百年洞藏之历史沿革
茅台镇是中国最有名的酿酒产地之一，贵州茅台则是茅台镇最著名的酒品牌。而贵州茅台百年洞藏，正是贵州茅台公司所推出的一个特别版本的贵州茅台。它是在茅台镇世遗保护核心区境内的16~19层风化酒石岩洞中，选取优质原酒长期（最短15年）储藏而成。这种独特的储藏方式，旨在让贵州茅台更加香醇，更加浓郁。这也是贵州茅台的稀有品种之一。
2. 茅台百年珍藏之物产条件
茅台百年洞藏的成功，得益于贵州茅台镇所独具的物产条件。首先，贵州这块土地既贫瘠又独特，土壤中的微量元素含量极高，非常适合种植酿酒的小麦、高粱等农作物。其次，茅台镇的环境非常适合酿制酒精饮品。这里气候温润，年平均气温在16℃左右，湿度大，雨量充沛，因此种植的农作物水分充足。再加上茅台镇地处南北交通要道，交通便捷，可方便地将茅台酒运至全国各地。由此可见，贵州茅台百年洞藏在物产上具有得天独厚的优势。
3. 贵州茅台百年洞藏之生产工艺
贵州茅台百年洞藏的生产工艺相对固定，它的酿造方法非常务实，但却有着酒精饮品所特有的细致和严谨的要求。首先，在制作茅台酒的原料选择上，要选用优质的地方酿酒小麦和高粱。麦类要经过饴糖处理提取淀粉，然后再经过酿造和调和等关键工序。接下来，采用传统的固态发酵方法将其发酵约10天。再将沉淀物过滤，分别储存于洞里。每年在春季，炉火点燃，用蒸汽把原酒“打”出来，进行勾兑，从而达到稳定的酒味。这种“洞藏”方式能保持酒的稳定性，让酒的味道更丰富、更独特。
4. 茅台百年珍藏之销售价格和市场反响
作为茅台公司的稀有品种之一，贵州茅台百年洞藏在市场上的售价主要由其货源，品质，稀缺性等因素决定。特别是在2006年之前，因为生产量控制得非常紧，市场上的茅台百年洞藏更是极少见到。据了解，茅台百年洞藏的售价通常在数万元/瓶以上。在电商平台上，茅台百年洞藏甚至涨到了10万~20万元左右。市场反响方面，在2017年茅台镇文化旅游开发大会上，贵州茅台百年洞藏的推介会议上，曾有多位茅台酒商表示，茅台百年洞藏非常受到市场的欢迎，经过多年积淀，茅台百年洞藏的活跃市场交易已经得到了非常明显的体现。到目前为止，茅台百年洞藏在市场上的销量一直维持着上涨趋势。
