1. 国产葡萄酒起源和现状
中国早在新石器时期就有了葡萄种植,但随着时间的推移,葡萄酒的酿造技术一直落后于欧洲等发达地区。直到20世纪80年代初,中国开始引入欧洲葡萄酒先进技术,葡萄酒产业开始水涨船高。虽然国产葡萄酒发展迅速,但同样面临着品牌建设、质量控制、地理标志等问题。
目前,中国已成为全球第五大葡萄酒生产国,但国产葡萄酒的市场份额却不及进口葡萄酒。这一方面是因为进口葡萄酒拥有很高的品质和声誉,另一方面也与国产葡萄酒品牌建设、品质控制等问题有关。因此,探求国产葡萄酒的品牌、质量、价格与口感等问题愈发重要。
2. 国产葡萄酒的品牌建设
在葡萄酒市场上,品牌建设是至关重要的,一款优秀的品牌可以为产品赋予附加值,提升客户认知度和忠诚度。然而,国产葡萄酒品牌建设还有很长的路要走。
在国内市场上,一线品牌基本被进口葡萄酒抢占。要从这个角度衡量,国产葡萄酒品牌较弱。国产品牌与出口品牌差距较大,各品牌差异也非常小。因此,国产葡萄酒品牌建设最关键的问题就是品牌特色明显性不足。
3. 国产葡萄酒的质量控制
葡萄酒质量的好坏直接影响了消费者对品牌的信任感与购买意愿。对此,国家相关部门也对葡萄酒质量进行了严格的监管。
值得一提的是,2018年9月,国家“质量提升行动”的一项举措——“葡萄酒质量控制现场监督检查”被引入葡萄酒行业,举措旨在严查国产葡萄酒的生产企业,提高葡萄酒的质量,促进消费者对国产葡萄酒的认知度与信赖感。此举对国产葡萄酒行业的发展有着积极的意义。
4. 国产葡萄酒的口感与价格
最终,口感和价格是决定消费者是否购买国产葡萄酒的关键因素之一。在国产葡萄酒的品种中,口感和价格存在巨大的差异。虽然口感表现不如价格适中的进口葡萄酒,但是国产葡萄酒的价格优势还是值得一提的。
在市场上,大众消费品牌的国产葡萄酒价格普遍比进口葡萄酒低。另外,豪华品牌的国产葡萄酒也低于同类进口葡萄酒,让消费者买到了价格适中、品质不错的葡萄酒。
5. 结论
目前,国产葡萄酒行业在品牌建设、质量控制、口感与价格等方面面临着一些问题,但总的来说,随着国家政策的扶持和市场的渐趋成熟,国产葡萄酒的发展前景十分广阔。在购买葡萄酒时,消费者可以根据自身需求和口味挑选适合自己的国产葡萄酒。