1. 高地威士忌中的鼎鼎大名——格兰菲迪(Glenfiddich)
威士忌中有许多种类,从高地到岛屿,每种酒都带有自己的特点和优点。而格兰菲迪则是高地威士忌中最有名,也是最容易品尝到的酒之一。
格兰菲迪是苏格兰最著名的蒸馏酒之一,由威廉·格兰特于1886年创建。其口感温和、果味浓郁,酒精度数适中,适合初学者和威士忌爱好者。
2. 享誉全球的爱尔兰威士忌——白玫瑰(Jameson)
爱尔兰威士忌以其圆润柔和的口感而著称,而白玫瑰则是其中最受欢迎的品牌之一。这款威士忌使用的是优质的酒精沉淀,口感惊人地平滑。
白玫瑰威士忌颜色金黄,散发着微妙的香草、烤木头和甜味。每一口都充满了深受欢迎的爱尔兰口味,口感温和细腻,非常适合牛奶或咖啡爱好者。
3. 岛屿威士忌的代表——卡里拉(Isle of Islay)
岛屿威士忌与高地和低地威士忌之间有很大的区别。这些岛屿上的蒸馏厂使用的是海盐风味较强的陈年橡木桶,酿造出独特的口味。
代表了岛屿威士忌的卡里拉(Isle of Islay)口易辨认出,把烟熏味和咸味结合在一起。这款威士忌是由来自令人信服产区的麦芽酒发酵物和烟熏大麦制成的,口感非常强烈,是真正爱好者的首选。
4. 美国特色威士忌——山羊(Angels' Envy)
虽然以苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌为著名,但美国也有着自己独特的威士忌——山羊(Angels' Envy)。这款酒配有独特的烧酒蒸馏工艺,如同苏格兰的艾莫尔(Almor),不过这款美国酒更加充满特色。
山羊深棕色、微甜带酸,散发着香草、橡木和焦糖味。其口感平滑细腻,真实呈现了美国威士忌的个性,非常适合威士忌爱好者品味。