1. 红酒可以搭配啤酒和鸡尾酒
红酒是一种复杂的饮品，因此一般来说不会单独喝。而与其他饮品混合，有时可以呈现出更有趣的口感和独特的风味。 如果您正在寻找红酒的不同混合选择，那么啤酒和鸡尾酒是您应该考虑的两个主要备选。
2. 甜品和淡色鸡尾酒搭配
如果你想品尝甜味的美食，那么可以考虑与红酒混合。 例如，搭配起司和水果，或是享用浓重的巧克力蛋糕，可以加入一点甜白酒或是鸡尾酒，来增强口感的层次。与此同时，淡色的鸡尾酒，如白兰地鸡尾酒也会呈现出特别的口感。
3. 饮料与特定红酒的混合
另外，不同类型的红酒也能够与不同种类的饮品混合，创造出多样化的风味。例如波尔多，比萨或奶酪配以牛肉或是海鲜酱；卡本内-索维尼翁，加红汁与苏打水；西拉自白，加入辣椒移植酱和绿色透明酱。
4. 红酒混合建议
在其他饮品中混合红酒时，需要注意的是是否混合合适和合理。搭配时，应根据饮食的口味来选择合适的酒。此外，不同品种和年份的红酒也需要适应不同的混合方式。而对于口感的选择，已皆个人喜好为主导。在混合饮料时，需要将红酒加入鸡尾酒调配器中，以便确保两者掺和均衡，口感更为圆润。
