1. 红酒贮藏的基本规则
红酒的保存是一个很重要的问题。在选购和收藏红酒时，就需要知道如何正确地保存红酒。首先，人们需要了解红酒的贮藏基本规则。红酒应保存在干燥，通风，避光和温度控制的环境中。在贮藏期间不应将红酒摆放在阳光直射处，否则会影响酒的质量。通常人们在家中会选择保持红酒的温度在12至18度之间，同时确保温度变化不要过于剧烈。
2. 红酒的贮藏位置
红酒的正确贮藏位置也是非常重要的，因为它们对红酒的质量和味道有着重要的影响。定位红酒放置的地点需要考虑到一些因素，如温度，光线和湿度。在选择存储设备时，可以考虑一些特殊的设备。例如，把红酒放到橱柜或是那些存储葡萄酒的专用架子上都是不错的选择。这些设备都有特别的保护功能，它们可以提供适当的保护，并确保红酒在最佳状态下保持最佳品质。
3. 关于红酒的转存问题
对于那些红酒贮藏证的酒迷来说，在把酒存档的过程中，也需要了解转存的基本原则。从一个地方转移到另一个地方的红酒对其有着不同的影响。在转存红酒之前，人们需要确保要处理和保存它们的酒的年纪、原始储藏方式和现有状态。每个容器的移动和红酒从传送线上打包都需要专业的经验，处理方法和材料。在转存过程中，最好不要让红酒接触到氧气，只要是紫色的级别红酒都有可能因氧气氧化而退化。
4. 红酒的理想温度范围
红酒的典型保养环境需要依靠一个理想的温度区间，这也是需要注意的最后一点。当红酒保存过温或过冷时，它们通常会变得酸味沉淀或失去香味，从而降低它们的价值和质量。如果温度过高，酒中的氧气与酸度就常常出现问题。在温度过低的情况下，葡萄酒中的糖分会逐渐降低，这会导致酒的口感变差。为了避免这些问题，在保持一定的温度范围内，让红酒尽可能保持平稳的状态，可以延长红酒的贮藏期限。
