1. 北京自酿啤酒
北京已经成为了啤酒文化的中心。在这里,你可以品尝到各式各样的啤酒,从来自世界各地的大厂商到当地生产的小型啤酒厂商都有。如果你想尝试一些真正的手工啤酒,那么自酿啤酒厂商就是你的选择。
2. 北京手工啤酒排名
以下是北京手工啤酒排名:
野迹自酿:野迹自酿的发酵桶是由发酵学硕士亲手制作的。其啤酒醇香浓郁,且每个稀有风味各异。位于五道营街。
掌门酒馆:掌门酒馆在北京有超过十家分店,提供的啤酒种类繁多。掌门酒馆的特色是提供周边地区自酿啤酒,每家店都有所不同。
老吊车车自酿:老吊车车自酿的啤酒是根据英式啤酒风格酿造的。这家酿酒厂已经在多个国内啤酒比赛中获得了好评。位于朝阳区。
胡同酒吧自酿:胡同酒吧自酿采用麦芽和啤酒花的组合,能够制作出各式各样的独特口味。这家酿酒厂与餐厅的配合非常出色,能让你在品尝啤酒的同时,也一饱口福。位于东城区。
3.这家值得一试!
我们要介绍的是位于东城区的小型酿酒厂“鹦鹉自酿”。这家自酿啤酒厂成立于2019年,虽然只有短短几年的历史,但是它已经吸引了不少啤酒爱好者。与其它自酿啤酒厂比较,它的种类相对较少,但是每种啤酒口感独特、醇香可口。鹦鹉自酿的啤酒种类包括Pilsner(捷克风格淡啤酒)、 blonde ale、 IPA(印度淡啤酒)、stout(特浓啤酒)、wheat beer等,每种啤酒40元一杯,味道十分值得品味。此外,在这里你还可以品尝到像《好好味》那样的北京小菜,让你的啤酒之旅更加美味!
4. 总结
如果你想要尝试一些新奇有趣的饮品,那么自酿啤酒厂商一定是你的选择。北京有很多优秀的自酿啤酒厂商,无论你是想要品尝各类啤酒还是了解啤酒酿造的过程,都能在此找到适合自己的地方。记得多尝试一些不同种类的啤酒,发掘你的品味!