1. 前言
红酒是一种历史悠久、文化底蕴深厚的饮品，它由葡萄经过发酵、贮存、熟化等过程制成，具有独特的风味和丰富的营养成分。而今天，我们来聊聊红酒的呼吸感觉，以及如何从呼吸中品味出红酒的芬芳和余味。
2. 呼吸感觉有红酒味
有的人在品尝红酒时会感觉到呼吸中带有红酒的味道，这是因为红酒中含有丰富的芳香物质，当红酒进入口腔、鼻腔时，芳香物质会随着空气进入体内，同时也会在呼吸中体现出来。
如何感知呼吸中的红酒味道呢？可以尝试用鼻子深吸一口气，在呼气时，关注一下呼出的气息中是否带有类似于红酒的香气，如果是，则说明呼吸中确实有红酒的味道。
3. 尝出红酒的芬芳
除了呼吸感觉之外，红酒的芬芳也是品尝红酒中不可缺少的一部分。不同品种、不同年份的红酒，具有独特的芳香味道，有的带有水果、花卉的芬芳，有的则是一种淡雅而丰满的香气。如何从呼吸中品味出红酒的芬芳呢？
首先，品酒人需要在品尝红酒之前进行充分的鼻腔锻炼，可以用些较强烈的香气，如香皂、咖啡豆等进行嗅闻刺激，以增强鼻腔感知能力。其次，在品尝红酒时，品酒人要将酒杯旋转，使红酒的芬芳物质充分散发，然后将鼻子放入酒杯正上方深吸一口气，这样可以更好地品味出红酒的芳香味道。
4. 呼吸感觉仿佛有些许余味
品尝红酒不仅是品味其芬芳，还包括品味其余味。不同的品种、年份的红酒，在品味完芬芳之后，还会有不同的余味感受。如何从呼吸中品味出红酒的余味呢？
首先，品酒人品尝完整杯红酒后，需要在口里含饮几秒钟，待余味充分散发出来。然后，缓慢将饮料咽下，并做出适当的哼声，令呼吸贯穿喉咙、口腔、鼻腔，然后关注一下呼出的空气中是否有余味感受，如果是，则说明红酒在呼吸中留下了不同的余味。
结语
品尝红酒，不仅是一种饮品体验，更是一种文化、传统的体现。当我们从呼吸中感知红酒的芬芳和余味时，不仅可以更好地品味红酒，还可以更深入地了解红酒的文化和历史。希望大家在品尝红酒时，可以更好地感知红酒的味道，享受其中的乐趣。
