福建有什么白酒吗,福建产的白酒有哪些品种？

福建有什么白酒吗？

福建产的白酒是中国传统的名酒之一，也是福建的特产之一。福建白酒取材自福建本省的高粱、小麦、大米等多种农产品，利用当地的水源和气候特点酿制而成。

福建产的白酒有哪些品种？

福建产的白酒品种繁多，其中最著名的是泉州老酒、闽南清酒和福州抽韵酒。

泉州老酒是福建最悠久的酿酒品牌之一，历史可以追溯到明代。它酒体透明，口感醇和，人称“甘、香、醇”三绝。各种年份的泉州老酒都有独特的风味，是福建名酒中的上品。

闽南清酒是福建的另一种名酒，产于泉州、石狮、晋江、南安等地，历史也非常悠久。它采用传统的“投酵发酵”工艺，口味清鲜、香气浓郁。闽南清酒在餐饮行业中也是一种很好的配酒佳品。

福州抽韵酒是福建另一种非常有名的白酒品牌，产于福州市福清区。它采用当地的山泉水和优质的高粱为原材料，酒体香气纯正，滑润甘口。同时，抽韵酒还有丰富的营养成分，被誉为“有利于长寿的美酒”。

结语

除了上述品牌外，福建还有很多其他的名酒，比如石门山酒、东山酒、平和酒等等。它们都有自己独特的制作工艺和地方特色，都是福建非常值得一试的好酒。