1. 仓国粮的介绍
仓国粮是指存储在封闭容器中的大米，如今越来越受到消费者的欢迎。其中，来自中国的仓国粮因其特殊的保存方式和独特的风味备受瞩目。其中，北大仓是中国经过长时间筛选出的一种高质量品种。与一般大米相比，北大仓国粮稻米颗粒饱满，色泽金黄，储藏时间更长，口感更佳。
2. 12年价格分析
从近几年的市场情况分析，2012年的北大仓国粮价格是较为昂贵的。此时正值中国经济高速发展时期，国内物价恶性上涨，而北大仓国粮的珍贵地位更令其价格上扬。当时的12年陈仓国粮价格也非常昂贵，这是因为中国经济的增长导致人们的收入水平迅速提高，导致消费者对于高品质大米的需求大增，当时市场上的供需关系不平衡，价格自然上涨。
3. 仓国粮的陈化过程
仓国粮之所以价格昂贵，是因为它需要经过长时间的陈化过程。北大仓国粮需要陈放12年以上，这样大米才能真正发挥其独特的风味和口感。在这个过程中，米粒中的淀粉分子慢慢释放，让米粒更加饱满，口感更好。此外，在这个过程中米粒中的杂质也逐渐减少，油脂更加纯正。因此，这项过程需要先进的技术设备和对粮食的严格控制。
4. 总结
北大仓国粮12年价格，12年陈仓国粮价格的上涨是由市场需求和经济发展所决定的。而且，仓国粮因其独特的保存方式和特殊工艺，让其价格更高。但是提醒消费者：不是所有名贵的口粮都值得大笔投资。在选购时需要注意平衡价格和品质之间的关系，同时注意保证饮食的均衡和多样性。
