快闪葡萄牙当地红酒
葡萄牙是一个世界葡萄酒制作重要的国家之一，红酒种类繁多，其中以葡萄牙当地红酒口感浓郁、味道香醇深受人们的喜爱。今天我们将一同来品味葡萄牙本土红酒，畅享醇香美味。
葡萄牙当地红酒的特点有哪些？
葡萄牙的气候条件和土壤还有种植方式均有利于红葡萄酿造，所以葡萄牙红酒酒体饱满，口味复杂，并且有浓郁的果味和较高的酒精度数。同时，葡萄牙红酒不仅香气浓郁且木质气息浓郁，这是因为葡萄牙红酒普遍会经过橡木桶陈酿而形成的。
有哪些值得一试的葡萄牙当地红酒？
1. 卡特瓦什庄园 - 多萝德
卡特瓦什庄园是葡萄牙最具盛名的酒庄之一，他们最出名的酒款是多萝德，口感平衡，玫瑰果香浓郁，酸度适中，入口柔滑，在喉咙中释放出如丝绸般柔滑的味道。这是自2020年度葡萄酒大赛的赢家，获得了国际上公认的最高红酒评级，不容错过。
2. 卡尔多莱尔红酒
这是属于多卡范围的酒庄，产区是波尔图。这种葡萄牙红酒多加入若干海岸的品种，口感复杂，酸度短平，色泽和芬芳香气很容易让人陷入其中，而且这种酒几乎可以匹配任何食物，非常适合喜欢与朋友聊天的人。
3. 卡门红酒
卡门红酒个定位是橡木桶发酵，在浸泡时间过程中必须经过压榨、发酵和瓶陈酿制等。这种葡萄牙红酒最吸引人的地方是它细腻的口感和强烈的香气，在品尝前，你可以轻轻晃动酒杯安静地静立片刻，让它休息、呼吸。所有这些都是为了更好地品尝它的香气和味道。
结语
葡萄牙的红酒以酒体饱满、口感复杂、香气浓郁的特点而广受欢迎。这种酒不仅可以搭配各种美食，还可以让人享受慢慢品味的过程。如果你想尝试葡萄牙当地红酒，这三个品种无论是品质上还是口感上都是不错的选择。
