勾兑红酒的鉴别，如何识别掺假的红酒？
红酒是一种高档的饮品，但是市面上也有一些掺假的红酒，怎么才能判断是否是正品呢？下面简单介绍一些鉴别方法。
红酒外观的鉴别方法
通过观察颜色：正宗的红酒颜色应该是透明红色，所以掺假的红酒往往颜色过浅或过深。
通过灯光照射：真正的红酒倒在玻璃杯中，可以在灯光下观察，如果有杂质，灯光下会呈现出不同的颜色。
通过观察酒液粘性：正宗的红酒酒液粘度适中，不会很稠或者水一样薄。而掺假的酒液会很稀或者很浓。
红酒味道的鉴别方法
通过闻香气：正宗的红酒经过酿造，有很浓厚的香气，而掺假的红酒则往往没有香气或者香气不是那么浓郁。
通过品尝口感：正宗的红酒入口柔和，口感圆润，掺假的红酒则会有刺激性的涩感或者不能入口或者口感粘腻。
红酒包装的鉴别方法
通过外包装：正宗的红酒外包装整齐，设计的很精美而且没有错别字和语病，封口合格。掺假的红酒往往外包装质量差，油脂印刷品质不好。
通过标识：正宗的红酒应该有生产厂家、生产地址、生产日期、保质期、产地等标识，而掺假的红酒往往没有标识，或者标识很简单。
如果你发现你购买的红酒不正常，可以拨打质监局举报，同时保存好发票和包装，等待检测。
