1. 88坑道窖藏53度顶级陈高
88坑道窖藏53度顶级陈高是一款极具口感和品质的陈年老酒。这种酒以优质高粱为原料,采用传统的窖藏工艺,经过多年的陈酿,酒体呈现出深金黄色,香气浓郁,口感醇厚甘爽,余味悠长。每一口都可以感受到酒体中散发着浓厚的历史文化气息和韵味。同时,这款酒也因其坚持最纯天然原料,减少对农业、水资源的压力,清澈透明、口感顺滑等特点,倍受消费者青睐。
2. 重重磨难下的顶级53度陈高酒
制作出一瓶优质的顶级53度陈高酒不仅需要科学的生产技术,更需要传统手工制酒师的心血和汗水。 这些手工制酒师们在陈高酒的酿造生产中付出了巨大的努力和汗水,经历了市场风起云涌、大众饮酒文化影响下流行甜酒、干货酒和低度数酒的岁月,他们仍然坚定不移地坚持技艺传承,继承中国传统酿酒工艺,生产出了喜欢这款酒的顾客所钟爱的顶级产品。
3. 88坑道窖藏的历史文化价值
88坑道窖藏53度顶级陈高是一款有着悠久历史文化价值的陈年老酒。自唐代以来,民间就有着自制糯米酒(陈高酒)的传统。而88坑道窖藏则是将其制作过程升华为一门高深工艺,不仅保持了传统窖藏手法的原汁原味,同时也借助时代的现代技术不断提高生产和品质,成为一种有着耐穿性、代代传承的老酒。
4. 坑道窖藏的秘密
陈高酒的特点是长期熟成课发挥它的醇香口感,因此很多酒厂都有类似的熟成车间。相比于其他酒厂的熟成车间,88坑道窖藏的巨大优势就是地下千里相连的坑道。这些坑道不仅湿度适宜,还能够保持酒款的恒温。同时,各艺人通过不断试验、摸索,寻找到了一种最佳的酿造比例,并且在窖藏过程中注重氧气、温度、湿度等影响因素,使得酒款的口感、色泽、气味和情调都得到了非常好的补充和丰富。