1. 产地介绍
扎兰屯是我国内蒙古自治区呼伦贝尔市下辖的一个县级市，以其广阔的农业和牧业资源而闻名。扎兰屯高粱原浆白酒是当地的特产之一，也是许多酒友心中的美酒。它以当地的优质高粱为原料，采用独特的酿造工艺而成，不仅口感醇香，而且有着良好的保健功效。
2. 扎兰屯高粱原浆白酒的酿造工艺
扎兰屯高粱原浆白酒的酿造工艺可以分为粮食加工、酿造发酵、蒸馏和陈化几个阶段。首先是高粱的加工过程，将高粱脱壳、发芽、破碎、糯米化等步骤，确保高粱充分糯化和淀粉质的转化。然后采用当地的传统工艺，将高粱经过水、曲、麸三次发酵，在不断翻醅、转醅的过程中，将糯米化高粱与水、酒曲、小麦麸等原料混合，使之充分发酵。接下来进行蒸馏，用传统的古法花箐蒸馏技术，将发酵好的高粱酒蒸馏成为原浆白酒。最后是陈化过程，将酒存放在陈酿室内进行陈化，陈化时间长短因每年温湿度变化而异，保证酒体口感和品质，使其更加醇香。
3. 扎兰屯高粱原浆酒的价格公布
扎兰屯高粱原浆酒在市场价位比较高，一方面是因为它是当地的名优特产，另一方面是因为在生产的每一环节中，都严格把控质量，这在一定程度上增加了生产成本。根据一些销售平台的公布数据，扎兰屯高粱原浆酒的价格大概在500元至1000元不等。当然，具体价格还是要看品牌、年份、质量等因素而异。
4. 扎兰屯高粱原浆酒的饮用方法
饮用扎兰屯高粱原浆酒，首先应当注意饮用量，不宜过量。其次，要根据自己的口感和喜好决定是饮用冰镇还是常温。若是想品尝出更为醇香的味道，可以选择将酒倒入杯中，稍加搅拌，放置一段时间，让其充分氧化，这样可以使其更加口感醇厚。除此之外，还可以选择与自己喜欢的小菜搭配食用，更有滋味。
扎兰屯高粱原浆白酒虽然口感醇香，但其产量有限、价格较高，因此并不是每个人都有机会品尝到。不过，我们可以在了解其酿造工艺和饮用方法的基础上，与喜欢白酒的朋友进行交流，共同品尝扎兰屯高粱原浆白酒的独特风味。
