1. 老泸州酒典——传承千年的技艺
老泸州酒,又称泸州老酒,历史悠久,源远流长。作为四川省泸州市的代表性文化产业,老泸州酒以其传承千年的技艺和独特的风味赢得了国内外消费者的青睐。老泸州酒的制作技艺极其复杂,历经十余道工序,其中自发酵、泥盖、窖藏等环节更是严格到几乎近乎苛刻,每个环节都必须严格执行,才能保证酒的质量。
2. 老泸州酒——天府国酒
老泸州酒作为中国白酒中的明珠,历史上曾多次在重要场合中被选为宴席酒,被赋予了更多的象征意义。2012年12月13日,国家“地理标志保护”商标评审委员会正式授予老泸州酒注册商标“地理标志保护”商标,成为四川省唯一一个获得此殊荣的老字号酒产业。同时,老泸州酒还在“四川省非物质文化遗产保护名录”中被列为代表性项目,成为四川省非物质文化遗产的代表之一。
3. 老泸州酒:“天府国酒”再度升级
经过长期的品牌价值、口感质量和市场销售量等多个维度测算,老泸州酒被授予“天府国酒”(红)市场形象标识,并实行“以天府国酒文化为内核,推进产品向高端市场升级”为营销战略,旨在加强老泸州酒的品牌形象和市场竞争力,推广老泸州酒文化和泸州酒产业的传承发展。
4. 老泸州酒的文化传承与创新发展
老泸州酒虽然历史悠久,但是随着时代的变迁和人们生活方式的改变,泸州酒产业也在不断创新发展。近年来,泸州酒产业加大了研发投入,积极探索文化+产业的发展路径。借助互联网、物联网等新兴技术手段,打造出一系列的泸州酒文化衍生品,并且推动泸州酒的品牌形象升级,增强了泸州酒的文化内涵和吸引力,在市场上逐步占据了更多的份额。