一、白酒的酒精含量
白酒是指以高粱、小麦等为原料，经过多次发酵、蒸馏而制成的一种酒。由于高粱等原料中含有糖分，经过发酵、蒸馏后，就形成了一种酒精度数较高的酒---白酒。
根据不同的酒类和品牌，白酒的酒精度数有所不同。一般情况下，国内市面上常见的白酒酒精度数在40%至60%之间。由于其酒精度数较高，只需稍微饮用就能感受到醉意。
二、酒量的差异
每个人的身体状况、体质等因素都不同，所以每个人的酒量也有所不同。一般来说，女性的酒量比男性差，而老年人的酒量也比年轻人低。
此外，有些人可能会根据自己的饮酒习惯和酒精代谢能力，锻炼出一定的酒量。但即便如此，过量饮酒仍会对身体造成伤害，对健康不利。
三、醉酒的标准
醉酒是指饮酒后血液中酒精浓度超过法定标准，身体出现醉酒症状。在国家法律中，醉酒标准为酒后血液中酒精浓度达到80mg/100ml以上。这也是饮酒时应当遵守的法律标准。
但在现实生活中，即使酒后血液中酒精浓度没有达到法定标准，但身体却已经出现醉酒症状，也应该立刻停止饮酒，避免对身体造成更大的伤害。
四、如何喝白酒不醉
如果想要喝白酒不醉，首先要掌握适量饮酒的原则。一般来说，男性每天最多可饮2两白酒，女性最多可饮1两白酒。并且要慢饮，不要一口气喝完，以保证身体有足够的时间消化酒精。
此外，喝白酒时一定要注意搭配，不要空腹喝酒，更不要空肚喝酒。最好在饮酒前进食一些含糖、含脂肪的食物，以增加身体对酒精的代谢能力。
最后，千万不要驾车或者做危险的工作，即使你认为自己没有醉酒。醉酒对身体造成的损害不仅是暂时的，还有可能会对身体造成长期的影响，必须引起足够的警惕。
