1. 恒山酒简介
恒山酒,是中国白酒的代表之一,以其独特的酿造工艺,深受消费者的喜爱。据传,恒山酒的历史可以追溯到东汉时期,至今已有1800多年的历史。原产地位于河北省承德市,是国家地理标志产品之一。
恒山酒的主要原料为高粱、小麦、玉米、大米等,采用“五大杀菌”、“十大发酵”等独特的工艺,经过多年的酿造和陈放,形成了其独特的口感和香味。
2. 恒山酒价格一览表
恒山酒的价格因其不同品牌、不同年份和不同规格而有所差别。下面是恒山酒若干品牌的价格一览表,供参考:
品牌 | 年份 | 规格 | 价格(元) |
---|---|---|---|
恒山 | 10年 | 500ml | 988 |
1000ml | 1988 | ||
1500ml | 2988 | ||
恒峰 | 5年 | 500ml | 398 |
1000ml | 698 | ||
1500ml | 998 | ||
恒永 | 3年 | 500ml | 198 |
1000ml | 328 | ||
1500ml | 468 |
3. 恒山酒的饮用方法
恒山酒不宜直接饮用,一般应该用白酒杯或瓷杯。
1. 开瓶:先拆下红盖,用瓶塞拔掉瓶塞,小心倒出一点点恒山酒,把瓶口上方擦干净。
2. 倒酒:一手拿住杯子底,另一手拿住酒瓶,将瓶口对着杯口,轻轻倒入30%-40%的恒山酒。
3. 发酵:轻轻转动杯子,使恒山酒表面上的酒液与杯壁紧密贴合,留意酒液的沾杯线高度,此时观察酒液的颜色、透明度和浑浊度。
4. 添水:再添入15%-25%的温开水,将恒山酒与开水混合均匀,此时观察酒液的溶解度和透明度。
5. 品尝:味道完整、柔和、细腻、回味极长。
4. 恒山酒的保质期和保存方法
恒山酒的保质期通常是3-5年左右,但存放时间越长,其口感和香气也会更加浓郁。
恒山酒的保存方法是将酒瓶存放在阴凉、干燥、通风、无异味的地方,避免阳光直射,存放温度最好稳定在10-15℃之间,开瓶后尽快喝完,未饮完的酒要及时封存。
总之,正确的保存方式能够保证恒山酒的品质和口感,使其更加持久且独特。