清朝的酒度数是多少？
在清朝时期，酿酒技术已经非常成熟，同时，酿造的酒也有着特定的酒度数。那么清朝的酒度数是多少呢？
1.清朝酒的度数
清朝时期，酒的度数一般在20度-50度之间。其中，烧酒的度数较高，一般在40度-50度之间；而啤酒、果酒等的度数则较低，一般在10度-20度之间。
2.常见的清朝酿造酒品
清朝时期，酒文化十分繁荣，不仅有民间的家酿酒，还有宫廷内的贡酒。常见的清朝酒品有：
（1）黄酒：一种以黄米为原料，经过糯米、小麦、红曲等发酵而成的低度数酒，主要产于浙江、江苏、安徽等地。
（2）烧酒：一种以高粱、小麦、薯类等为原料，经过蒸馏而成的高度数酒，主要产于山西、陕西、湖南等地。
（3）米酒：又称甜酒，一种以米为原料，加入糯米、麦芽等经过培育到熟成的一种甜酒，主要产于南方地区。
3.清朝酒文化特点
清朝时期，酒文化得到了很好的发展。清朝的酒文化主要体现在以下几个方面：
（1）民间酿酒十分普遍，制作工艺相对简单，主要是运用天然的原料进行发酵。
（2）宫廷内的贡酒是一种象征着贵族地位的特殊酒品，绝不对外贩售。
（3）清朝饮酒讲究仪式，礼仪、酒器和酒品之间有明确的搭配。
4.清朝酒的现状与未来
随着时代的变迁，清朝酿造的酒也随之消失。但是，对于烧酒、黄酒等经典酒品，现代人仍然十分钟爱。如今，许多企业也在致力于保护传统的酿酒工艺，让更多人了解并且爱上这些经典的酒品。
