1. 酒标识别
首先，判断酒是否真假要从酒标入手。假酒的酒标通常会有错别字、笔画不流畅等问题。另外，真正的酒厂会用独特的微型字体和水印来制作酒标，而假酒则只是打印出来，质量远不如真品。此外，我们还可以通过对比真品酒标和假酒酒标来发现细微的区别，以识别真假。
2. 包装盒鉴别
对于高档酒品，包装盒也非常重要。很多假酒会在酒瓶到生产日期上打“擦边球”，但是他们往往不会注重包装盒的制作。由于制作包装盒需要耗费大量时间和成本，对于假酒商家来说，这是不划算的。因此，伪劣酒的包装盒通常会与真品不同，有些甚至可以看出明显的缺陷。
3. 液体色泽判断
液体的颜色可以是酒品是否正宗的另一个指标。因为饮品中的色彩通常都是酿造过程中形成的，因此颜色非常重要。断章取义的酒商可能会用染色液来“美化”酒的色泽，以此来欺骗消费者。如果消费者发现酒的颜色比较浅或有明显的颜色偏差，有可能是假酒。
4. 味道和气味检验
最后，识别真假酒的最直接方法就是品尝。假酒的味道通常都比较模糊，口感也不用真正的酒相比。真正的酒有丰富的味道，即便是初学者也会感到深刻。另外，假酒的气味也通常不如真品，有机会的话，尽量通过闻气味来判断酒品的真伪。
