1. 介绍
天山原浆酒是以新疆特有的生态资源和传统酿造技术，采用优质小麦、高山水源和独特的天山发酵剂酿造而成的一种传统绿色饮品。它不仅产自天山脉区域，更是新疆传统文化中不可或缺的名片之一。
2. 特点
天山原浆酒采用古法酿制，酿造周期长达3-5年，具有浓香、甜润、纯正、饱满、浑厚的特点，晒晒太阳或在小杯中加热，喝起来口感更佳。它的香气醇厚而不烈，滋味复杂而丰富，喉韵悠长，喝起来有一种独特的迷人感觉，极受酒友们的喜爱。
3. 品鉴方法
喝天山原浆酒要注意选择适宜的杯具，通常使用小玻璃杯或品酒杯，每杯倒入约20ml左右适量饮用。先闻其香，再观其色，最后品其味。天山原浆酒的香味较为复杂，包含着麦香、花香、果香等，因酒而异。观其色泽，有红棕、琥珀色等，随着陈年越久而更深。品味时，先把酒放在口中停留一会儿，酒液与口腔的温度逐渐升高，释放更浓郁的香气，然后再慢慢咽下去。
4. 总结
天山原浆酒是一种具有独特地理特征和文化内涵的酒品，除了具有饮用价值，更是一种传承历史文化的文化符号。品鉴天山原浆酒要讲究方法，注意适宜杯具，先闻其香，再观其色，最后品其味。其浓香、甜润、纯正、饱满、浑厚的特点，让你回味无穷，喝出来的天山老味道，值得您一试。
