1. 波多士卡利昂干红价格的基本情况
波多士卡利昂干红是一款来自法国的葡萄酒，拥有深红色和咖啡色的调子，带有香草和橡木香气。这款酒融合了许多丰富的风味，如黑醋栗、草莓、黑莓和橄榄等，口感浓郁、丰满，酸度适中，单宁中等，回味悠长。
由于波多士卡利昂干红是一款高品质的葡萄酒，因此价格相比其他酒类可能较高，一般在200元至800元不等。同时，波多士卡利昂干红酒年份越老，价格越高。
2. 波多士卡利昂干红的产地与酿造工艺
波多士卡利昂干红酒产于法国的波尔多地区，该地区气候温和、土壤肥沃，是葡萄栽培的理想场所。而波多士卡利昂干红酒的酿造工艺也十分复杂，需要经过葡萄采摘、压榨、发酵、贮存、澄清等多个环节。
在采摘时，必须选择成熟度较高、品质最好的葡萄。接下来，就需要进行葡萄的压榨，将葡萄汁制成毛驴酒。经过发酵，酒液会经历一系列的变化，形成了特别的风味和香气。随后，贮存和澄清等环节同样需要细致的管理。
3. 波多士卡利昂干红的品鉴和搭配
波多士卡利昂干红是一款高品质的葡萄酒，品鉴它需要一定的专业知识和技巧。主要包括评估其香气、口感、气味和口感等。香气方面主要是评估酒的芳香度和复杂度，味道则主要是根据甜度、酸度和单宁度来评估。
在配餐方面，波多士卡利昂干红酒适合搭配牛肉、羊肉、烤肉等较重口味的菜肴。此外，搭配一些干果、奶酪和巧克力也是不错的选择。
4. 波多士卡利昂干红酒的保养和保存
波多士卡利昂干红酒属于易变质的食品，因此需要正确的保养和保存方式。首先，需要将酒瓶储存于阴暗和平均温度的地方。其次，将酒瓶放置于平稳的地方，以免震动导致酒质变差。最后，开启瓶塞前需要让酒瓶保持竖直状态，以保证瓶内沉淀物彻底沉淀到瓶底。
在开启后，若酒还有余，建议使用酒瓶密封器密封保存，以免氧化导致口感变差。一般而言，波多士卡利昂干红酒开启后应在48小时内饮用完毕，以免酒质变坏。
