1. 简介
鸡尾酒是一种成分不一的混合酒。其中可以加入各种调料、水果汁或饮料,调制出各种不同的口感,风味迥异。当然也可以调制出蓝色的鸡尾酒。今天我们就来介绍一下如何调制蓝色鸡尾酒。
2. 材料
调制蓝色鸡尾酒需要的材料包括:伏特加、蓝色柠檬汽水(比如Blue Curacao、Kwai Feh、蓝色加多宝等)、蓝果汁、柠檬汁、冰块等。其中伏特加是调制鸡尾酒的基酒,蓝色柠檬汽水则为鸡尾酒染上了浓郁的蓝色,蓝果汁是起到了调节酸甜度的作用,柠檬汁则能够提升酒的口感。
3. 制作步骤
第一步:准备酒杯,加上冰块。
第二步:将30ml的伏特加倒入酒杯中。
第三步:倒入适量的蓝色柠檬汽水,一般来讲可以倒入30ml左右的量。
第四步:加入少量的蓝果汁和柠檬汁。
第五步:用长调羹搅拌均匀。
第六步:最后可以在鸡尾酒表面放上一片柠檬或者樱桃作为点缀。
4. 注意事项
1. 调制鸡尾酒需要耐心,酒杯的大小及酒量控制也需要注意。
2. 在调制鸡尾酒时可以视自己的口感加入适量糖浆或蜂蜜等增逊甜度。
3. 制作蓝色鸡尾酒中使用的蓝色柠檬汽水具有一定的甜度,所以可以根据自己的口味进行调整。
4. 调制鸡尾酒时也可以根据自己的口感喜好适量加入其他水果汁或制作成其他口味的鸡尾酒。