枫塔纳堡红酒：传承百年酿酒历史
1. 历史沉淀
枫塔纳堡（Fontanafredda）是意大利皮埃蒙特地区最古老的葡萄酒庄园之一，也是意大利首个贵族酒庄，距今已有近160年的历史。庄园最初由维托里奥·埃马努埃莱二世国王授予意大利第一个意大利国爵位的埃曼纽埃莱·古特尼奥尼伯爵（Count Emanuele Alberto di Mirafiore）于1858年购买，并于1880年正式开始酿酒。酿酒技艺在伯爵家族的传承下不断升华，2017年新开设的美食餐厅展示了庄园的历史和美妙的葡萄酒文化。
2. 酒庄展望
枫塔纳堡拥有270公顷的葡萄园，其中150公顷种植南面的内比奥罗，50公顷种植巴巴拉葡萄，以及20公顷内比奥罗玫瑰酿造，同时还有莫斯卡托和阿尔巴红葡萄。这座酒庄的葡萄园拥有极佳的地理位置和气候条件，让庄园所酿出的葡萄酒自成一派，成为了众多爱好者的心头好。从枫塔纳堡的葡萄酒中可以感受到地道皮埃蒙特风味的独特之处。
3. 酿酒特色
枫塔纳堡的庄园拥有一批经验丰富的葡萄酒酿造师，他们运用传统的酿酒技艺，同时又不断地结合现代的先进科技，不断升华酿酒技艺，总结出了一套完美的酿酒工艺流程。葡萄采摘、酿酒、陈酿都有严格的标准，确保了每一瓶枫塔纳堡葡萄酒的品质，使其成为了国际上广受赞誉的名酒之一。
4. 简单推荐
枫塔纳堡的珍贵葡萄酒有Brunello和Barbera两个系列，推荐一下Brunello和Barolo两款葡萄酒，非常美妙，属于1958年埃曼纽埃莱·古特尼奥尼伯爵的珍藏系列。这两款葡萄酒的味道非常独特，让人感受到皮埃蒙特地区的风土特色。如果您是个喜欢品酒的人，非常值得一尝！
