1. 简介
白金酒金如意是一种使用特殊技术和精选原料酿造的高档白酒，属于轻口味系列，酒精度数高达52度以上。它选用了优质的糯稻、小麦、玉米等为原料，采用传统工艺和现代科技相结合的方法，精心酿造。白金酒金如意色泽清亮，香味独特，入口口感绵柔，回味悠长。其品牌以“安徽金如意酒业有限责任公司”为生产厂家。
2. 口感特点
白金酒金如意闻起来香气扑鼻，细腻而浓郁，入口口感温润柔和，酒体细腻而丰厚，酒后回味悠长。白金酒金如意的口感特点是清爽流畅，回味绵长。饮用时，先在鼻子前端感受到花香、麦香混杂的香气，接着是一股酒香以及麦香，渗透舌头的每个角落，口感微甜，入口凉爽。整体来看，白金酒金如意清爽顺畅，极易入口，让人情不自禁就会多喝几口。
3. 食物搭配
白金酒金如意主要由贵州、四川一带的茅台酒产区出品，它是风行中国，也是世界酒坛的高档白酒，可以和各种美食搭配。如用它来兑制鸡尾酒，口感更为香醇，若是搭配牛肉干、麻辣小龙虾等上档次的美食，口感会更为浓郁。此外，白金酒金如意还可以搭配各种清淡的中式或西式菜肴，如青菜、白薯、鸡肉、鱼肉等。不过需要注意的是，白金酒金如意不宜直接饮用，宜少饮或加适量水分。
4. 告别宿醉
虽然白金酒金如意酒精度很高，但经过细心酿制，它具备了降低宿醉的效果。喝白酒一般容易醉，应该适量饮用，慢慢品尝白酒，慢慢享受其中的美味。饮用后会发现与一般的白酒相比，白金酒金如意更容易使人保持冷静，不会让人失去自我控制，出现任何不良反应。这也是白金酒金如意酒受到国内外消费者青睐的一个重要原因。
