1. 简介
汾酒是中国的传统名酒之一，由山西汾酒集团生产。汾酒历史悠久，在中华诸多名酒中列为首位。史载“香猪红烧、汾水炸鱼”，说明汾酒已深入人心。
1988年，汾酒推出了限量版的88年汾酒，成为当时最为炙手可热的高档酒品之一。
2. 88年汾酒的品质和市场反响
作为国宴酒和送礼佳品，汾酒的品质一向得到广泛认可。88年的汾酒是汾酒历史上最为珍贵的珍藏版之一。
在市场上，88年汾酒备受关注、热销不衰。当时，这种酒的价格是相对较高的，但由于尝试机会难得，因此还是绝大多数酒友相继购买了这款酒。众多知名酒商、收藏家和酒友都把这款酒视为收藏宝物。
3. 88年汾酒的价格
由于88年汾酒的限量生产，因此价格相对较高。当时该酒的市场价格在4000元左右。如今，88年汾酒已成为稀有品种，价格已经超过了几万元。
现在，随着时间的推移和人们对88年汾酒的认可度提高，加上市场供需关系，这款酒的价格已经迅速攀升，并且被认为是一个非常不错的收藏品。
4. 88年汾酒的酿造工艺
汾酒的酿造工艺非常独特，需要精心选料和长期陈存。
汾酒是采用天然品质高的高粱、小麦和水为原材料，经过浸、蒸、麴、发酵、蒸馏、陈贮等多道工序制成的。其中，酿造过程中带有“一汾三臭、臭中见香”的独特制香技艺，是汾酒独具的特色和精髓。
