拉菲波尔多红酒2009,2009年的拉菲波尔多红酒如何？
1. 历史背景
拉菲波尔多红酒是法国波尔多第一特级庄园之一，成立于17世纪中期。如今，拉菲红酒早已成为葡萄酒爱好者心目中的经典之一。2009年被誉为创造拉菲波尔多红酒历史上最伟大的年份之一。当年的气候条件极佳，降雨充足、气温适中，这为酿造出丰富纯正的果味以及平衡的酸度打下了良好的基础。
2. 酒体特点
2009年的拉菲波尔多红酒，由82%的赤霞珠和18%的慕合莲混酿而成。它的酒体浓郁、丰腴，口感饱满。在酒香方面，它有着浓郁的黑果、香草和橙皮味，淡雅的烤麦芽和树莓味令人赞叹，而且它的口感甜美，丰满、圆润。 在柔和的单宁支撑下，回味悠长而复杂，带有淡淡的咖啡香气，所以酒评家普遍认为，这是一瓶非常优秀、完美平衡，而且有着长期储存潜力的佳酿。
3. 品酒建议
鉴于2009年的拉菲波尔多红酒非常优秀，所以也要格外注意品尝的方法。一般可以放置6小时以释放因运输而储存的压力。开瓶后建议不要马上倒入酒杯，可以选择一个宽大的瓶口，先让酒体充分呼吸，待酒体呈现出更好的口感和浓郁的香气后再倒入酒杯中，然后稍稍摇一下，便可感受到酒液丰厚、柔和而充实的口感及复杂且细腻的香气。建议搭配牛排、烤肉、烤鸭等美食一起享用，以激发它更为出色的口感。
4. 总结
总体而言，2009年的拉菲波尔多红酒是非常优秀的一款葡萄酒，它的浓郁、飘逸的口感和淡雅香气，是每一个葡萄酒爱好者都不应该错过的。同时，它也是投资者们收藏的最佳选择之一。每一瓶拉菲波尔多红酒都承载着历史和时间，品饮它不仅是品尝红酒的味觉盛宴，也是对酒文化的一次体验和感受。
