什么红酒开瓶器好？如何选择适合的红酒开瓶器？
1. 传统拉杆式红酒开瓶器
传统拉杆式红酒开瓶器常常被称作“老式开瓶器”或“双翼开瓶器”，使用起来比较简便，体积小，易于携带。其操作方式是，将瓶子与开瓶器嵌合并卡住，然后分别将开瓶器的两个翼扣到瓶螺旋处，最后轻轻地推下拉杆即可轻松取出塞子。
传统拉杆式红酒开瓶器操作简单，是家庭使用和适用于初学者的一种好选择，同时价格也比较便宜。但是需要注意的是，一定要选用质量较好的拉杆开瓶器，以免开瓶时产生断杆现象而影响使用效果。
2. 气压式红酒开瓶器
气压式红酒开瓶器是一种比较新型的开瓶器，其优点是可以快速地开启红酒瓶子。气压式红酒开瓶器的操作方式是，先将一定量的高压气体注入开瓶器中，将器具紧密地压在瓶口上，然后按下开关，产生气压，使得酒瓶中的空气被挤压到底部，其压力作用下塞子就会随之脱落。
气压式红酒开瓶器可以大幅缩短开瓶时间，特别适用于多次开瓶的情况，其使用方便，无需拉杆操作，使用的人群较广，但是比较麻烦的是，需要事先购买或准备好高压气体，而且因为本身使用原理的限制，其适用于瓶口较小的酒瓶，对于口径较大的瓶子则无法采取。
3. 电动式红酒开瓶器
电动式红酒开瓶器是近年来不断上升的一种新型产品，其通过电机驱动，使用起来非常方便，只需要对准瓶口，按下按钮，就能够将酒瓶塞子快速取下。而且，由于其使用过程中需要电力驱动，所以使用寿命较长。
电动式红酒开瓶器几乎不需要任何的力量，适合于老年人或者手腕力度较弱的人使用，但是电动开瓶器价格较高，并且其适用范围受到电量以及电源的限制，所以相对来说应用场景稍有限制。
4. 转盘式红酒开瓶器
转盘式红酒开瓶器是一种比较新奇的瓶子开启方式，其外观与普通的瓶子架类似，转盘式的红酒开瓶器需要将酒瓶完全倒置，使得其一侧头部处于开瓶器的位置，然后人们只需要转动转盘，这样就能够让酒瓶塞子顺利取下。同时，这种方式瓶子内无任何残留的残渣，相较于其他的开启方式，保持了酒瓶完整性的优点。
可以看出，转盘式红酒开瓶器比较适合需要保护酒瓶完整性的收藏家或者馈赠之用，或者是喜好创新的人群。但是这种开瓶器操作比较复杂，对于初学者比较困难。另外，也会有些酒瓶因为其形状不适应转盘式的开启方式，所以在选择之前应该考虑到一系列的问题。
