一、九九大重酒的传承
四川泸州原窖酒厂是一家具有百年历史的老字号酒厂，是中国白酒文化的代表之一，他们酿造的九九大重酒更是享誉海内外，成为不少消费者心中的美酒佳品。
九九大重酒的酿造过程传承了泸州原窖酒的传奇历史，源于20世纪初民间所酿的原味酱香酒，随着酿造技术的优化、科学化，日益完善。酿造过程经历了反复的试错和改进，如今的九九大重酒已经成为一种精酿酒，稀有且经久耐用。
二、九九大重酒的味道与特点
九九大重酒酒体清澈透亮，酒液四溅后在空气中留下的蒸发痕迹清晰可见，酒液质地浓厚、回味悠长，深入醇香的味道让人陶醉，如同触及了历史的痕迹。
九九大重的酒香源于大麦芽。采用独特的酿造工艺让麦芽糖分在经40余道手工制造的炉火中烘烤、蒸馏之后，引吭高歌，化作醇厚、醇香弥漫的美酒。
三、九九大重酒的保鲜与储存
九九大重酒虽沉淀有清，但是久放会有酒石结成，所以要注意轻轻摇晃或倒置一段时间使酒石均匀分布，不影响口感。为了保证九九大重酒的品质，建议将其放在干燥、通风、防潮、远离酸碱、异味的环境中。酒瓶口紧闭，放置在避光、防潮的环境中，如酒柜。
四、九九大重酒的消费方式
九九大重酒是一款适合慢饮、细品、品鉴的优质酒品，常温时品尝出佳酿的浓香与回味，可作为礼品，也可搭配中餐、西餐等饮食食用。若为搭配中餐食用，可推荐搭配鱼片、红烧肉、家常菜等诸多美食，将其美味更为充分地发挥出来。
九九大重酒作为四川泸州原窖酒的传奇之一，不仅是美酒佳品在国内赢得了广泛的声誉，同时还远销国际市场，享有“中国白酒的国际形象”的美誉。相信，这款经典酿造的九九大重酒将会在未来的岁月里，不断闪耀着属于它的荣光。
