1. 令人陶醉的香气
茅台酒是一种以高粱和小麦为原料，以五个香型的酵母进行发酵，经过窖池陈酿而成的中国著名白酒。正宗的茅台酒色泽清亮，清澈透明，酒体细腻柔和，口感醇厚。而最为吸引人的是茅台酒独特的香气。
2. 香气的来源
茅台酒香气非常浓郁，主要来源于其酿造的独特工艺和优质的原料。茅台酒的原料选用的是龙脑香和草木樨等独特的香料，这些天然的植物香料散发出非常浓郁而富有层次感的芳香。同时，茅台酒酿造过程中，采用的是一种特殊的发酵技术，使得酒液能够充分地吸收这些天然香料的精华，形成独特的香气。
3. 香气的种类
茅台酒的香气被分为四种基本类型：清香型、花果香型、酱香型和特殊香型。其中，清香型的茅台酒香气清新脱俗，如花香、草香等；花果香型的茅台酒香气柔和芳香，如葡萄香、荔枝香等；酱香型的茅台酒香气独特、强烈，如甜麻香、香蕉香等；特殊香型的茅台酒香气非常罕见，是少数特殊的茅台酒所独有的.
4. 品尝真品茅台的方法
作为国酒之一、白酒中的“皇冠”，茅台酒是中国传统文化的代表之一，也是中华民族酒文化的珍品。如何品尝正宗的茅台酒呢？宜用白酒杯，从杯底照至杯沿，目睹脂珠弥漫，方可尽享酒香；嗅香时要轻轻转动杯身，使酒香慢慢散发，直至全部嗅完；品尝时可先轻轻放入口中，感受茅台酒的柔和口感，再细细品味汲取其丰富的味道和层次。
