1. 学习调制调酒
苦味在白酒中的产生，一般都是因为材料或酿造过程的问题。要消除苦味，就要从这些方面入手。而在学习调制调酒的过程中，我们不仅能够了解酿酒的过程，更能够在其中了解一些消除苦味的技巧。
2. 增加美味饮料的配料
魔芋、淀粉、麦芽等都是增加白酒美味度的好物。在调饮中添加适当的配料，既能增加美食的口感和滋味，又能提高饮?品的品质。
3. 调整白酒口感的酸碱度
饮品的口感可以通过酸碱度得到改善。如果你发现自己的白酒口感太酸，那么可以适量加入糖来中和。而如果口感上有过多的酸度，金针菇、豆腐等都是可以调节酸碱度的食物。不仅能解决苦味的问题，也能让白酒口感更为浓郁。
4. 改变白酒的温度
一杯温度过低的饮料往往会让人感觉口感发苦，而温度过于偏高则会使食物失去原先的味道。我们可以通过改变白酒的温度，使其符合我们的口感要求。可以根据不同的口感来适当调整其温度。
综上所述，通过学习调制调酒、增加美味饮料的配料、调整白酒口感的酸碱度和改变白酒的温度，我们可以很好地去除白酒的苦味，从而更好地享受饮品。以上这些小妙招，不仅可以应用于白酒，同样也适用于其他饮食品种。
