1. 简介
贵州茅台酒是中国传统特色酒之一，茅台镇是其生产基地。古坛酒是茅台镇酒厂所生产的一种名品酒，其品质得以保证。但是，广大茅台酒爱好者却发现，茅台镇出品了两种古坛酒。这让人很困惑，两种酒到底有何不同呢？
2. 古坛酒一号
古坛酒一号是在茅台镇酒厂的古法坛窖中晾晒长达三年的皇家汾酒。该酒的原材料选自四川威远、贵州仁怀等地优质高粱和泉水，蒸馏后用陶坛保存，并在高温、湿度和独特的微生物环境中陈酿。经过多轮口感调整后，该酒勾兑成熟，具有酒体圆润、香味浓郁、口感细腻的特点。
3. 古坛酒二号
古坛酒二号是在茅台镇酒厂新设立的传统陶窖中进行整体发酵、陈酿，入坛后两次分别转坛。采取高温、高湿、高酒气压力的特殊老陈酿工艺，经过长时间酝酿，以其酒体浓、香味醇、入口绵甜而广受市场欢迎。
4. 区别和应用
古坛酒一号和古坛酒二号虽然都属于陶坛酿造的酒，但是酿造工艺、原料、口感、价格等方面都有不同。一号酒更注重口感的圆润度，二号酒则侧重味道醇厚。古坛酒一号适合搭配菜品食用，而古坛酒二号则适合单饮或者搭配烤肉、海鲜等菜品食用。此外，两种古坛酒的价格也有明显区别，一号酒更贵。
