1. 葡萄酒的保质期
葡萄酒经过酿造和陈年等过程，在合适的环境下可以长久保存，但也有一定的保质期。葡萄酒的保质期通常为2-5年左右，取决于许多因素，如葡萄品种、酿造工艺、贮存方式等。
据专家介绍，红酒在储存时需要避光、避热、避潮湿和震动。如果贮存环境不是太理想，则可能会缩短葡萄酒的陈年时间和保质期。
2. 如何知道葡萄酒是否过期？
知道葡萄酒是否过期的方法就是品尝它。当葡萄酒过期时，你可能会闻到一股醋酸味、肮脏的味道或其他异味。而且，味道不正常、口感发苦或杂味。如果对一瓶葡萄酒的状态有疑虑，可以使用一些工具来判断是否变质了。首先，看葡萄酒的颜色——颜色深、纯，说明新鲜；其次，闻葡萄酒的香气。香气浓、复杂，可能还不错；最后，品尝酒体，口感，尝尝看它的甜度、酒体和口味真的如说明书上所说吗？
3. 葡萄酒的开瓶时间
直到把瓶中的酒品尝过，夫妻或室友或朋友间聊天时，想再喝点酒。却发现往日储存瓶中酒分明与刚刚品味时不同，再闻闻瓶中气味，也不像新鲜感。那麽你前面打开了几次葡萄酒瓶呢？
当葡萄酒被打开后，它的寿命只有一天或两天。不像啤酒或苏打水，葡萄酒的碳酸气体无法保留，瓶塞的开口处会暴露在空气中。因此，你需要尽快消费酒。
4. 如何存放葡萄酒？
存放葡萄酒的最佳温度通常在55到65华氏度之间。如果葡萄酒存放在过热或阴暗的环境中，就会损失风味品质并变得糟糕，而太冷会使瓶塞掉落，影响葡萄酒的品质。此外，葡萄酒的保存位置也很重要，放置在阴凉、避光、潮湿和无震动的地方，切勿放在阳光直射处、暖气旁边、电器附近，以免影响到葡萄酒的香味和品质。
