1. 茅台集团陈年老酒的历史背景
茅台集团是中国著名的白酒生产厂家之一，始建于1949年，主要生产茅台酒。陈年老酒是茅台酒中历经时间沉淀后的佼佼者，以其独特的风味、卓越的品质和极高的市场价值，备受国内外消费者追捧。
2. 茅台集团酿造15年老酒的工艺
茅台集团酿造陈年老酒的工艺可谓繁琐严谨，一般需要经历“垫底、发酵、蒸馏、存储”四个阶段。首先，要选用口感较好、结构紧密的高粱和小麦等优质原材料；接着，将这些原材料用水混合制成淀粉糊，并加入蒸馏器内进行发酵，蒸馏后，将所得的白酒进行储存，使其经过时间的形成更加醇厚、顺滑的口感。
3. 茅台集团陈年老酒15年的品质特点
茅台集团的陈年老酒至少需要经过15年的储存时间，因此，其品质特点也显得十分独特。首先，陈年老酒的香气比较浓郁，醇香独特，回味绵长，口感更加的丰富饱满。其次，陈年老酒的色泽较浓重，色泽黄橙鲜亮，晶莹剔透，呈现出美丽的琥珀色泽，让人看起来更加的典雅高贵。
4. 茅台集团酿造15年老酒，品质更上层楼
茅台集团15年陈年老酒的推出，无疑给了市场消费者更多的选择空间。在尊重传统工艺的前提下，茅台集团继续强化工艺研究、产品开发和市场拓展等方面的力度，使茅台陈年老酒在产品品质和经营管理等方面更上层楼。茅台集团在不断推陈出新、不断追求卓越的过程中，也将不断满足消费者需求，迈向更加辉煌的未来。
