1. 简介
五粮液酒厂创建于 1573 年,是中国最著名的酒类品牌之一。其中五粮液 56 度 18 和五粮液珍品酒 56 度均是五粮液品牌的代表酒之一。这两款酒酒精浓度高,可以达到 56 度,属于浓香型白酒。不同的是,五粮液珍品酒由于采用了特殊的酿造技术和手工工艺,口感更为醇厚,更加迷人。
2. 酒体特点
五粮液 56 度 18 和五粮液珍品酒 56 度的酒体有着浓郁的香味和醇厚的口感,是一款典型的浓香型白酒。与其他白酒相比,五粮液的酒味更加复杂,包含了其独有的五种谷类成分。其浓香的气息充满了酒杯的空间,入口后味蕾被香浓华美的味道所包围,且具有持久的余味。饮用五粮液,可以感受到中国传统酿酒文化的独特魅力。
3. 品鉴方法
五粮液在制作过程中,每道工序都必须严格把控,最终才能酿造出这样的高品质浓香型白酒。享用五粮液时,适宜选用小杯量,更好地去感受其浓郁香味。取杯时,先将杯子加热,然后倾斜约 45 度角,用酒瓶倒入适量的酒液,为酒的香气预热。第一口尝酒时,先闻其香味,再品其口感,尝到浓郁的酒香及绵长的余味,体现五粮液的丰盈与优雅。饮用五粮液更多的是在欣赏文化、交流感情,所以在品鉴过程中,不要急于品尝,多看、多闻、多感受,慢慢感受它的美妙。
4. 美酒文化
五粮液是中国传统酿酒文化的代表品牌之一,已有四百多年的历史,更是中国酿酒工业的代表品牌之一。五粮液品牌的涵义,来自于其酿造中所使用的五种谷类成分:高粱、糯米、玉米、小麦和大米,相互融合之后酿成。五粮液的酿造不仅注重于酒液的品质、香味和口感的呈现,更是将中国传承几百年的文化、历史融入酒液中,向全世界展现了中国的酿酒文化和民俗文化。五粮液 56 度 18 和五粮液珍品酒 56 度正是以其独特的香味和文化特色,成为了引领中国浓香型白酒销售新高度的代表品牌。