一、1980年代的五星茅台
1980年代是五星茅台口感经历了多次变革的时期，经历了三次改革：1981年，1987年和1989年。在1989年的改革中，五星茅台的配方被重新调整，使其口感更加浓郁，风味更为独特。
二、1990年的五星茅台
1990年的五星茅台具有极高的品质，口感浓烈，香气浓郁，酒体圆润。为了鉴定1990年的五星茅台，需要关注以下几个方面：
S级地下窖藏：1990年的五星茅台是在S级地下窖中存储的。S级地下窖具有恒温恒湿及优质的氧气环境，是存放茅台酒的理想场所。
品鉴方式：在品鉴五星茅台时，需要关注其香味、色泽、口感和余味。好的五星茅台香气深邃持久，口感浓郁醇厚，余味悠长。
防伪标识：1990年的五星茅台在瓶身上有防伪标识，大大增加了鉴别真伪的难度。如果瓶身没有防伪标识或标识模糊不清，需要特别警惕。
三、市面上的假冒五星茅台
随着五星茅台的知名度不断提升，市面上也涌现了很多假冒伪劣的五星茅台。为了避免被骗，需要注意以下几个方面：
价格：五星茅台价格较高，远高于其他同类酒品。如果发现五星茅台价格特别便宜，则需要特别警惕。
包装：五星茅台的瓶身上有防伪标识和批次号，如果发现瓶身上没有这些标识或标识模糊不清，则需要警惕。
酒液色泽：五星茅台的酒液呈现透亮的黄色，如果发现酒液颜色不正常，则需要小心。
口感评价：五星茅台的口感浓烈独特，如果发现口感与正品不符，则需要警惕。
四、结语
1990年的五星茅台是茅台酒历史上一个重要的节点，其品质之高，使其成为茅台酒收藏家心中的珍品。在购买和品鉴五星茅台时，需要关注相关方面的特征，以避免被假冒伪劣产品所欺骗。
