近年法国红酒哪个年份的好?哪些年份口感出众?
1. 2015年份:收获丰收,红酒品质稳步提升
2015年是法国红酒中非常优秀的年份之一。整个收获季节的天气条件非常有利,让葡萄成熟、汁液浓郁,酒体丰满、口感厚重。各个产区的酒庄均获得了很高的评价。
在波尔多地区,2015年份的红酒表现非常精彩,尤其是在左岸的圣爱美龙和圣嘉美斯地区,产出的酒品口感饱满,喜欢口感柔和的人可以选择波尔多右岸的圣艾美翁。
除波尔多外,勃艮第地区的2015年份也非常值得尝试,由于整个区域在2015年都遇到了类似的相关天气,生产出的红酒品质较高,香气浓郁,酒质糯滑。
2. 2016年份:又一个优秀年份,不同产区口感各异
2016年的法国红酒虽然不如2015年份的受欢迎,但同样获得了相对高的评价。由于收获季节的干旱天气,葡萄成熟得稍微有些慢,因此产出的酒品中酸度较高,口感相对清爽。
勃艮第地区的2016年份显得略为酸涩,但其中的一些优秀产区,如尚伯利和埃切波的红酒呈现出过人的深度口感。而波尔多的左岸,2016年份的红酒则更具挑战性,更适合那些富有朝气和毅力的红酒饮者。
对于那些喜爱紫色果香和肉桂等味道的红酒品鉴师们来说,2016年孔泰伊和夏多尼圣米歇尔地区的红酒绝对是非常值得尝试的红酒之一。
3. 2018年份:年份口感差异较大,品质可达到巅峰
2018年的法国红酒呈现出明显的时令特征,由于降雨等原因,产区之间品质差异较大,但整体上还是极为优秀的年份。
伯多瑞地区的2018年份红酒表现尤为优异,口感丰富、沉稳,配以柔和融合,对于喜欢口感良好又不失深度的酒爱好者来说,这是整个法国红酒中非常优秀的一段口感体验。
此外,2018年的隆河谷红酒中,一些产区展现出的风味特征也很独特,如梅斯孔伊、哥哥莱俄,以及夏杜涅夫人等产区均非常值得探险。
4. 2020年份:尤其适合年轻人口感饱满
虽然2020年的法国红酒成熟度不如之前的年份,但是总体而言,2020年份的法国红酒依然十分精彩。
尝试了一些2020年的勃艮第葡萄酒,发现整体表现都比较出众。很多葡萄酒都是非常果香浓郁的,且有着清新明亮的果味,尤其适合年轻人口感饱满,活力与刺激感满满的口感体验。此外,波尔多的红酒也是2020年里口感不俗的佳品之一。
总之,近几年的法国红酒中,2015年份和2018年份被普遍认为是口感出众的年份,而2016年的红酒则更多呈现出清爽口感。2020年份的红酒则适合那些喜欢口感极富活力和年轻感的人品尝。这些不同表现的年份和产区均有各自特点,值得不同口感偏好的红酒爱好者们去品鉴探险一番。