1. 介绍广东瓶装米酒
90年代，广东瓶装米酒是广东流行的饮品之一。它是一种用高品质的大米、天然泉水、酵母等原料酿制而成的饮品，口感清新、干爽、回味悠长。因其低度酒精含量、甘香口感，深受广东人的喜爱。广东瓶装米酒不仅适合与中餐食用，还可以作为餐后饮品搭配甜点食用。
2. 瓶装米酒的市场现状
随着时代的变迁，广东瓶装米酒的市场逐渐萎缩，甚至有些几乎销声匿迹。市场上，瓶装米酒已经被其它酒类所替代，而且很多国人不再注重米酒文化。但是，在一些历史悠久的米酒发源地，广东瓶装米酒仍是当地市民的传统饮品之一。
3. 瓶装米酒的制作工艺
广东瓶装米酒的制作工艺十分独特，经历长时间的发酵后，米酒呈现出美酒的质感和味道。首先，用优质大米和泉水配制成糊状，然后采用传统的醪糟法用酵母和醪糟发酵。最后，把发酵后的酒液过滤掉纯酒精，瓶装密封，就成为高品质的广东瓶装米酒了。
4. 瓶装米酒与热门菜式的搭配
广东瓶装米酒不仅是一款美味的单品饮品，还可以搭配各种美食入口，产生出更多不同的口感和味觉体验。例如，搭配发酵豆腐、椒盐排条等小吃，可以增加整个餐食的口感层次。同时，广东瓶装米酒还可以用于烹调，比如使用瓶装米酒来烤鸡、煮汤等。
