烧酒和黄酒区别?
制酒的方法不一样。 烧酒用蒸馏法制成的酒，分为白酒（也称烧酒）、白兰地、威士忌、伏特加酒、兰姆酒等 黄酒是用酵母曲种发酵制成的酒，品种很多，著名的有：房县黄酒、绍兴老酒、龙岩沉缸酒、九江封缸酒、福建老酒、无锡惠泉酒、江阴黑杜酒
黄酒和白酒有什么区别?
区别在于酿造原料和工艺不同。 黄酒一般用糯米或小米作原料发酵酿造而成。 白酒一般用高粱、玉米、绿豆、大麦这些杂粮或者几种杂粮一起酿造。
白酒和黄酒哪个喝了更健康?
一般建议黄酒。从刺激性来说，黄酒是一种酿造酒，酒精浓度一般不超过20%，而白酒的酒精浓度略高，食用进人体后白酒对胃部的刺激较大。 从营养成分来说，黄酒中含有蛋白质、氨基酸等多种营养成分，而白酒含有醛、酸、醇类等微量物质，相对来说黄酒营养成分要高一些。
白酒和黄酒哪个喝了更健康?
黄酒 1. 黄酒含有氨基酸、维生素、钙、铁、锌等无机盐成分，营养价值比白酒高。 2. 黄酒有温暖胃肠、祛寒升温、消暑止渴、促进食欲等作用。 3. 白酒几乎不含任何营养成分，且可能产生有害物质。
